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我喜歡喝單品,因為咖啡是農作物,每一年喝著相同產區確有不同風味表現的咖啡液是件有趣的事,喝單品才可以充分地體驗出每一年的變化,就如同每一年吃著相同種類的水果感受卻都不同一樣,混著不同的水果吃就無法客觀地比較出酸、甜、香氣與口感的差異。
然而,有些人無法滿足於單品給的一切,香氣喜歡越多種類越好、或是除了香氣還想要具備豐富的口感,所以小覓慢慢會推出不同風格的配方豆,讓想嘗試的人好好享受配方帶來的驚喜!大家敬請期待!
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